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30分钟吃完10斤拉面,连汤都喝完了,老板只能给他免单!

发布时间:2017-12-26 09:15:55 点击:
  有一种餐厅的营销方式,相信很多人都有所了解:大胃王挑战,比如吃下多少多少斤的美食,就可以直接免单,甚至获得店铺的股份。近日日本的一家店面就“看起来”比较良心,一碗10斤的拉面,其中佐料非常丰富。
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  一位小小伙子挑战了这碗面,但是需要在30分钟内吃完,所以还是有一定的挑战性的,吃完就可以直接免单,甚至还能上店面的记录。

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  结果,在10分钟过去后,可以看见男子已经吃了一大半了。

日式拉面
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  不愧是有备而来的,这一大碗,最后竟然连高汤也喝的差不多了。最后,这个日本男子以18分钟的成绩,吃完了这碗日本拉面,并且连汤都喝完了,可谓是又在店铺的“勇士榜”上填下了一笔。

日本拉面

  是怎样的一碗日式拉面如此让人着迷呢?来自远洋正宗日式风味拉面,它的汤底是为制作拉面而专门熬制,拉面汤底使用至少5种、多则40种以上的食材制成,正是这碗家系拉面的神秘的汤底,成就了如今的“食魂”!

  如何制作一碗美味的日本拉面呢?遣唐拉面加盟为您准备了一份日式拉面的做法宝典,请开启:

日式拉面馆

  材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许。

  step1.将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。

  step2.将碱面用水100克化开成碱水。

  step3.将使用手工或机械制作的面条煮好,加上利用猪骨(豚骨)或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头,大多都会再搭配叉烧肉、笋子、葱花等配料。

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