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日本拉面—冬日里的治愈系美食代表

发布时间:2018-01-30 14:07:35 点击:
  风雪飘零的寒冬实在令人懒得出门,更别说外出觅食了,然而当听到要去日本拉面时,日本各种动漫影视画面桥段中的吃面场景立刻浮现在脑海。寒冷的冬日手里捧一晚热腾腾的拉面,“呲溜呲溜”连汤带面吃个痛快,是对饥寒最美好的治愈。想到这些便蠢蠢欲动,立刻跟朋友迎着寒风外出吃面,直奔附近商场里的遣唐日本拉面加盟店。
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  传统和式门头,透过窗隐约到屋内的场景,暖暖的灯光打在木质桌椅上,只是远远看着就已经被治愈。随处都是日式的小摆件,精心布置的食餐台。汤底、面条、配菜是日式拉面的三大元素,之间各自变换再相互组合,分分钟变身数十种不同风味的拉面,让食客有更多选择。
 

  选了带辣味的香辣豚骨拉面,端上来时的确感到几分惊喜,大大的肉块、溏心蛋、玉米粒各种配菜铺了满满一碗,和菜单图几乎是一模一样。而且从下单到面端上来不过三分钟,也非常适合赶时间的朋友。
 

  老板日常经营拉面店非常用心,除了用料实在,在每天现熬的骨汤里了,再加上多种小料熬煮四小时以上。

拉面加盟

  虽然选择的是辣口,但却遮不住汤底本身的鲜香,醇厚且不腻,忍不住多喝几口。同行的小伙伴选择的猪软骨面,同样将汤喝了个干净。 据说在日本,吃面也是有讲究的,面端上来,稍拌一下,让面条和汤水充分融合,先喝上几口热汤,然后大口吃面,最后再将配菜一扫而光。
 

  溏心蛋是日式拉面的最佳配角,有的人喜欢将蛋黄和面拌在一起吃,而我则更喜欢沾着汤汁直接塞进嘴里,蛋黄缓缓流出,还有一些甜甜的滋味在里面。
 

  日本拉面向来是治愈界的美食代表,没有什么能比一碗冬日的豚骨热面更温馨了,一碗面汤下肚,温暖了肠胃也满足了味蕾。

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