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4招轻松判读日本拉面好不好吃,几乎百试百灵呢!

发布时间:2018-05-08 09:11:44 点击:
  日式拉面不仅在海外游客中人气高,在日本本国也是最富盛名的平民美食,许多人都会在出差、旅游时找找周围有没有好吃的拉面店。不过,对于这种第一次去的店,要怎么从外观就判读出好吃不好吃呢?今天遣唐拉面加盟小编教大家4招,轻松判读出这家拉面到底好吃不好吃。
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  第一招:看停车场。虽然现在点评网不少,但一些小店在网上找不到,或有些网站上的信息不一定完全真实,这时候你就要靠自己的观察来判断了。比如最简单的办法是,观察午饭时间的停车场、排队情况。如果午饭时间都没什么人来,那这家店十有八九不好吃。另外很重要的一点是,看看停车场的车牌号,如果很多外地车牌,说明很多外地人慕名而来,那么这家拉面店一定很好吃。
 

  第二招:看椅子。店外如果摆着一排椅子,就说明经常有客人在外面排队等位,好吃机率自然很高。不过需要注意的是,有些店虽然人不多,但假装自己很有人气,也会在店外放一排椅子。这时就需要观察椅子表面有没有落灰。如果椅子很干净,说明常有人坐,应该人气很高。
 

  第三招:看卫生。在中国,常有那种看起来脏脏的其实很好吃的街边小店,但这样的思维照搬到日本就行不通了。在非常讲究外表的日本,店铺卫生是被摆在第一位的,店铺干净、卫生条件好,才说明店主有用心做料理。而那种外表就很脏、门帘看起来油油的店,店主通常也不太用心,会给你端出同样油油的让人难以下咽的炒饭和锅贴。
 

  第四招:看招牌。许多拉面店门口会贴海报、招牌来宣传。这时候请注意宣传用语,比如强调「XX产食材」、「添加XX食材」之类的店,可能不会太好吃。这同样是因为,他们对自己家拉面的味道没自信,才会用这些噱头来吸引食客。此外,拉面招牌很大、文字很和风的店,通过窗子望进去,里面食客基本都是年轻人、男性,通常汤比较浓比较咸,喜欢吃浓汤拉面不妨一试,如果不能吃咸的,还是避开为好。

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