拉面加盟,日本拉面,日式拉面,日式拉面加盟,日本拉面品牌_遣唐拉面官网
财富双保险  
  • 关于我们
  • 遣唐美食
  • 店铺展示
  • 最新情报
  • 加盟专区
  • 联系我们
  • 日本本部
  • 加盟商登录

天凉好个秋 | 来碗日式拉面暖暖胃吧!

发布时间:2018-08-25 14:38:07 点击:
  一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟。
 
  转眼间初秋已至,凉风习习,正是吃日式拉面的好时候。
 
  浓香醇厚的汤底,泛着金色油花,每一根面条都饱吸高汤,大口喝汤,大口吃面,于是,一碗日式拉面,满足了整个胃部。
 
日式拉面
 
  “你知道为什么日式拉面的碗都那么大吗?就是要让汤的香味随着热气扑面而来。”
 
  拉面这种食物,其实是由中国流传到日本去的,经由日本人结合当地口味精华,形成了独特的日本风味拉面。
 
  日本是一个喜欢拉面的国家,不少城市都设有拉面一条街,横滨还专门为拉面建了座博物馆。
 
日本横滨拉面博物馆
 
  日式拉面由‘面’、‘配菜和调味’以及‘着味和汤底’三大部分组成。
 
  会根据面条的粗细程度分为“极粗面”“中粗面”“中细面”“细面”等。
 
  汤底则是有“鸡骨”“猪骨”和“鱼干”所熬制的三大基本汤底。
 
  着味方面也分为“酱油”、“盐味”及“味噌”这三种口味。
 
  而调味上则会根据拉面种类选用蒜泥、红姜、芝麻、高菜、辣油等,为一碗拉面带来更加丰富的味道。
 
  最值得一提的就是配菜部分。各式各样的配菜可谓是给一碗普通的拉面穿上了精致而诱人的外衣,瞬间让一碗普通的拉面颜值爆表。
 
日式拉面配菜
 
  常见的日式拉面有这几种:
 
  猪软骨拉面
 
  基本款拉面,越是简单越能看出汤底的好坏,熬了很久的猪骨汤,依然是偏清,不走浓厚风,这大概是与其他拉面最大的区别。
 
遣唐猪软骨拉面
 
  黑魔拉面
 
  Q弹劲道的面,一勺正宗黑蒜麻油浇头淋下,醇香无比,略显重口,不过蒜香十足,特别适合爱蒜星人。
 
遣唐黑魔拉面
 
  番茄肥牛面
 
  特制番茄汤汁搭配纯正骨汤,拉面充分吸收了番茄的酸甜味,微酸微甜,入口爽滑,十分开胃。
 
遣唐番茄肥牛面
 
  火山地狱面
 
  倒是不按常理出牌,里面居然加了麻油、黑蒜和辣酱,是一种比较浓厚、有层次感的味道。再放上薄切叉烧肉、新鲜芽菜和葱。
 
遣唐火山地狱面
 
  最吸引人的要数那色泽诱人的“溏心蛋”,轻轻一划,蛋黄就“流心”了~是遣唐拉面食客的必点美食!
 
遣唐拉面溏心蛋
 
  处暑过后,天气转凉,又到了任性吃拉面的季节了!
 
  何不带着三五好友一起来遣唐拉面品味地道日式拉面!
 
遣唐拉面门店顾客众多
友情链接(QQ:1365597208): 酸辣粉加盟  | 串串香加盟  | 鱼火锅  | 重庆小面加盟  | 甜品培训  | 蛋糕培训学校  | 弥茶  | 广式烧腊  | 凉茶加盟店  | 正新鸡排加盟费多少  | 燕教授代餐  | 奶茶加盟店  | 成都火锅加盟  | 烤鸭加盟  | zoo coffee加盟  |
关闭
 
  ( 留电预约,我们会在12小时内回电详细加盟介绍 )