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日式拉面馆如何找服务员?

发布时间:2018-10-20 08:54:44 点击:
日式拉面加盟快餐店招聘服务员,并不像大饭店的服务员那样,需要为顾客点菜、上菜,而是需要整理顾客用过的快餐盘、送外卖、维护餐厅卫生。明确了自己想要找这方面的人,就要行动在点上。
日本拉面

选服务员的标准
做餐饮服务员,首先要身体健康,不能有传染病。遣唐拉面加盟店老板们在招聘条件当中都会特别说明这一点,要求前来应聘的人一定要提供健康证,否则不与考虑。

另外,在几次考察就餐的时候,我们会发现在用餐的高峰期,服务员必须要能手脚麻利地快速收拾餐盘,打理好餐桌卫生,以便后面的客人进餐,所以,招用的拉面加盟店的服务员一定要眼中有活,做事要快要好,不能让老板支使一下动一下。

服务员要诚实可靠。
对于和钱打交道的服务员,比如收银员,一定要可靠,不能手脚不干净。还有就是如果有外卖送餐的服务员,要代收快餐费,服务员要保证安全地把钱带回来,同时不能欺瞒顾客,多收钱。

要能吃苦。
尤其是小餐馆本小利薄,对工作人员可能要一人多用,一个人干几个人的活,所以,服务员要踏实肯干,能吃苦,不计较太多,老实听活,不然的话,经营者的管理成本会很高,造成人力浪费和内耗。

考虑到税费方面的优惠政策,还可以在招用服员时关注下岗工人、复转军人所占比例。小餐馆如果一共要招三个员工的话,其中就最好有一个是下岗或复转军人。这样就可以申请税费优惠了。简单来说,拉面加盟店的服务员招聘标准如下:
身体健康,无传染病;
做事积极主动,手脚麻利;
诚实可靠,手脚干净,不会在钱上面犯错误;
能吃苦,老实听话;
下岗工人、复转军人优先考虑。
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