在我最美好的岁月里,有一碗甏肉米饭

发布时间:2016-03-21 16:34:22 点击:
大二的时候,我们搬到了西区,不过怎么搬,也搬不出淄博这个重化工城市,只是从喧闹的城中心搬到了离周村大染坊不远的郊区。
这个校区还没有完全建好,里面有一个非著名的钱家村,临时搭建的棚子比比皆是,道路一下雨就泥泞不堪,太阳一出来到处散发这恶臭……就是这样一个地方,却是流动人口比上课的教室、午餐的食堂还多的天堂,我们吃实惠饭的天堂。
钱家村大门口有学校保安执勤,最少人数为两名,他们站在那里眼中充满了困惑,好像永远不明白领导派他们来这里守一个破村子有什么意义。进去以后,第一排棚子往左走,一直走到尽头,还没有到,你可以从臭味微醺的空气中闻到一股焖卤肉香,然后看见一个棚子外面站了长长一排,人头攒动,那神情就像一群等待喂食的肉鸭。
这就是甏肉米饭的魅力所在,让我这个天府之国不缺美食的人也想来流口水。蒸熟的米饭拌上陶器炖出来的肉,再浇上一点卤汤,你欢喜的上前双手捧住,走到一张小饭桌旁,坐在一根小马扎上,左手扶住这一碗甏肉米饭,右手拿起一双筷子,津津有味的吃起来。事后,我不止一次的回忆自己多少次还用筷子把碗里的最后一粒米饭夹住,放进嘴里……就这一碗甏肉米饭,让我感受到了人类对粮食的虔诚。
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